燕窝是一种非常强大的补品。燕窝的营养价值非常高。吃燕窝的好处有很多。那么孕妇吃燕窝有什么好处呢？
燕窝价格昂贵，味道鲜美，而且营养极其丰富。很多人都喜欢吃它。那么孕妇应该怎么吃燕窝呢？让我们来看看！
木瓜炖燕窝
材料：水发官燕50克、木瓜1个、冰糖25克、银耳50克、水250cc；
实践：
1、木瓜洗净，用缺口刀横切，挖出里面的果肉和籽。搁置。
2、锅中加入银耳、冰糖、水，大火煮至浓稠，去渣留汁。
3、将发酵好的燕窝加入准备好的银耳汤中，拌匀后倒入木瓜中，蒸15分钟，取出装盘。
冰花天观颜
材料：干燕窝40克，冰糖300克，水1400毫升；
实践：
1、按照上述方法将燕窝泡软，沥干水，放入碗中。
2. 将燕窝隔水蒸15分钟。
3、将1400ml水煮沸，加入冰糖溶解。在此期间，应除去泡沫。然后加入燕窝。
4、燕窝糖水翻滚时，可热饮，也可冷藏冷饮。
燕窝莲子汤
材料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克，冰糖100克，红枣三个，水3杯。
实践：
1、将燕窝耳用水浸泡2小时，去掉茎部和杂质，撕成小朵。加4杯水，蒸半小时。把它拿出来放在一边。
2、新鲜百合切段，洗净，去掉老茎。
3.将所有材料放入炖锅中，上蒸锅蒸半小时。
红枣百合炖燕窝
材料：燕窝1杯，红枣5粒，干百合10片，冰糖适量，水1碗。
实践：
1、取一两个燕窝，用流水冲洗燕窝表面。
2、将燕麦放入干净的碗中，加水没过燕麦，浸泡8小时左右。
3、浸泡后，用镊子挑出其中混杂的细小羽毛，然后小心地倒出清水。燕窝浸泡的水中也溶解了很多营养物质，所以第一步非常重要，而且，好的燕窝浸泡后体积可以达到原来的6到8倍。
4、将洗净的燕窝倒入小碗中，加入洗净的红枣和干百合，加入泡燕窝的水，去掉底部的羽毛杂质。
5.锅烧开后，放入小碗中，隔水蒸。燕窝一定要隔水蒸，不宜大火。使用中火。
6、30分钟后，闻到蛋清的香味时，就可以关火了。如果觉得不够甜，可以加点冰糖。
南瓜燕窝杯
材料：燕窝1杯、南瓜适量、冰糖适量、杏仁奶适量、纯净水适量。
实践：
1.取一个燕窝。
2、用冷开水或纯净水将燕窝浸泡4小时左右。
3、燕胶部分较硬，可适当延长浸泡时间，直至片状逐层铺开。
4、装满一大碗水，将燕窝放入筛子中，用镊子挑出绒毛和杂质。
5、用水冲洗干净。水中会有细小的黑色绒毛。
6、将燕窝放入炖锅中，加入少许纯净水至刚好没过燕窝即可。
7、盖上炖锅盖子，往炖锅中加水至一半高度，选择燕窝程序，将时间缩短至半小时，开始。
8、炖好后加入冰糖，将蒸好的南瓜肉舀入碗中，加入适量杏仁奶，拌入燕窝即可食用。
燕窝椰奶西米露
材料：燕窝8克：西米100克，椰浆1袋，鸡蛋1个，冰片1个。
实践：
1、西米用热水浸泡20分钟，然后捞起，用冷水冲洗干净，沥干备用。
2、燕窝提前用水浸泡4小时。
3.椰奶一袋。
4、锅中倒入适量水，加入冰片，将西米倒入锅中。
5.将泡好的燕窝倒入锅中煮至西米变透明。
6.然后倒入椰奶，打入鸡蛋，煮滚。
燕窝鸡汤
材料：鸡腿600克，东燕2杯，水适量。
实践：
1.准备好材料鸡腿和冬燕。
2、将燕子放入水中浸泡3小时。
3.将鸡腿放入锅中。
4.盖上锅盖，用大火煮沸。
5.焯一下，再洗一次。
6.放回锅中，一次性加入足够的水。
7.加入泡好的冬燕。
8.盖上锅盖，用大火煮沸。
9.揭开盖子并关火。
10.将整个锅倒入电炖锅中。
11.盖上锅盖，打开电源。
12.大火煮约2小时。
13. 关闭电源。
14.倒入碗中即可食用。
孕妇如何选择燕窝
再看：的燕窝，中间是丝状结构，四角是片状结构。纯燕窝不是完全透明的，而是半透明的，无论是浸泡还是在灯光下观看。
:燕窝的气味具有独特的香味，但没有浓烈的气味。有特殊气味、有鱼腥味或油腻味的为假货
触摸：取一小块燕窝，泡在水里。软了之后，取一根丝条，拉一下。如果弹性差，一拉就断，那就是假货。如果用手指揉搓，没有弹性，能揉成糊状，也是假货。但发育完全后就没有弹性了。如果仍然很有弹性，那就是假货。
燃烧：用火点燃干燕窝片，会有飞溅的火花。这是蛋白质燃烧的结果。灰烬是黑色的，而不是网上误导的白色灰烬。
孕妇吃燕窝要注意什么？
1、燕窝需要清洗干净。最好的方法就是浸泡。浸泡1-2小时后，沥干水。在此期间，将燕窝等杂物清理干净，然后再次浸泡。这次泡好的水可以直接用来隔离。水里炖。
2、如果急用燕窝，可以用温水浸泡，半个小时就可以了。
3、燕窝和血燕有一些区别。如果是燕窝，一般需要6-8小时。如果是血燕窝，则需要双倍的时间。另外，还要检查燕窝的厚度、干燥度和湿度。 （一探究竟）
