不知道各位家长有没有注意到，目前市面上的儿童保健品要么是帮助孩子长高，要么就是补脑。事实上，大多数孩子可以从一日三餐中获取足够的营养。家长们知道宝宝吃什么可以补脑吗？
宝宝吃什么可以补脑呢？
牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12和维生素D的极好来源，这些营养素可以为大脑提供所需的多种营养物质。
建议宝宝每天喝两杯牛奶。早上一杯，晚上一杯，可以补充足够的钙，对大脑发育很有好处。如果你对牛奶过敏，喝羊奶也会有同样的效果。
核桃
核桃是最好的健脑食品。由于核桃富含不饱和脂肪酸，核桃被认为是中国传统的健脑食品。我希望孩子们一定会吃。
每天吃23个核桃为宜。经常食用可以补脑、增强记忆力、消除大脑疲劳。但也不要暴饮暴食，暴饮暴食会导致大便干结、流鼻血。
蛋
鸡蛋中的蛋白质含量非常高，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂和卵黄蛋白。这些物质对神经系统非常重要，可以提高智力、增强记忆力。
不过，吃鸡蛋时一定要煮熟。不要给儿童吃糖衣鸡蛋或将鸡蛋打入豆浆中。这里面充满了细菌。不建议成人，尤其是儿童。
芹菜
芹菜中有一种新鲜的芳香油。这种物质可以刺激人的神经系统，使思维更加灵活，激发人的灵感。这是产生创新想法的前提。
有的孩子不喜欢吃芹菜，家长就得改变方法，比如在芹菜里放一些腰果、杏仁等坚果一起炒，这样孩子一般就会更感兴趣。
菠萝
菠萝含有较高含量的维生素C和多种微量元素，有助于提高儿童智力和记忆力。
松子
松子中含有大量的脂肪，脂肪的主要成分是亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，是宝宝脑细胞发育的重要物质。经常食用还可以提高宝宝的免疫力。
花生
花生富含优质蛋白质和脂类，特别是亚油酸，有利于宝宝神经系统的发育，增强记忆力。
黄花菜
它富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等，这些都是大脑新陈代谢所需的物质。因此，它被称为“健脑蔬菜”。
大豆
大豆富含植物蛋白，并含有异黄酮，这是天然植物雌激素，作用于大脑海马记忆中枢，可以增强记忆力。
板栗
板栗是坚果中脂肪含量低、淀粉含量高的食物。新鲜栗子中维生素C的含量高于西红柿和苹果。丰富的不饱和脂肪酸和磷有利于宝宝的大脑发育。
糙米
糙米含有维持认知能力所必需的多种维生素。吃糙米还有助于加强神经细胞的活动，从而提高孩子的学习和记忆能力。
健脑方法
科学大脑
按照“用进废退”的原则，人的大脑应该经常使用。大脑用得越多，就越灵活。但用脑时要做到“劳逸结合”。不要让你的大脑过度劳累。一个简单的方法是用脑（学习或思考）一小时后休息10分钟。休息的方法有很多，包括听轻松的音乐。或眺望远处的风景，或静坐冥想。
环境脑保护法
工作或学习环境对于维持大脑非常重要。夏季应选择安静、凉爽的环境，冬季则需要温暖、通风良好的环境。学习或者工作的效率都会非常好。相反，如果夏天处于闷热的环境中（温度超过34），不仅效率低，而且大脑消耗会明显增加，对大脑非常有害。
良好的坐姿健脑方法
科学研究发现，儿童坐姿不当会影响大脑的血液供应。血流缓慢会导致大脑供氧不足，不仅影响工作效率，还会损害大脑神经。正确的坐姿是背挺、腰挺、头挺。脚应该笔直且平坦。
适度的照明和大脑的使用
当光线太强时，会对脑细胞产生过多的刺激。当光线太弱、太暗时，大脑皮层的兴奋就会受到抑制，工作效率就会降低。在光线适中的地方学习或工作有利于大脑保护和大脑健康。
通过上面的介绍，我们都知道孩子的大脑发育非常重要，因为它关系到孩子的未来。因此，家长在做饭时要考虑到这一点，多给孩子吃有利于大脑发育的食物。比如芹菜、花生、黄花菜、糙米等，多吃这些可以达到很好的补脑作用。
