1岁左右的孩子逐渐转变为一日三餐，早晚辅以牛奶的饮食模式。以三餐为主餐后，家长一定要注意保证孩子辅食的质量。比如肉末、蛋黄、肝泥、豆腐等都含有丰富的蛋白质，是儿童身体发育所必需的。稀饭、面条等主食是孩子热量的来源。蔬菜可以补充维生素、矿物质和纤维，促进新陈代谢，促进消化。儿童主食主要有：稀饭、软米、面条、芦笋面、馄饨、豆包、小饺子、包子、面包、糖三角等。大致可以提供一岁孩子的每日膳食如下：谷物100克左右，牛奶500毫升加糖25克（早晚各喝两次），瘦肉30克，猪肝泥20克，鸡蛋1个，植物油5克。蔬菜150-200克、水果150克。为了增加孩子的营养，有的家长给孩子喝麦芽奶。麦芽奶是一种含糖食品，蛋白质含量很少。虽然热量较高，但不能满足儿童生长发育的营养需求。长期食用会抑制儿童食欲，造成营养不良。如果想让孩子长得健壮，家长就必须精心准备孩子的一日三餐，并在主食中适当搭配肉、鱼、蛋、蔬菜等。这么大的孩子，牙齿还没有完全长出来，咀嚼不够细腻，所以菜品要尽量软一些，肉要做成泥状或湿状，这样孩子才能消化和吸收。吸收它。一岁儿童加鱼肝油3滴，每日两次，钙片1克，每日两次。
